Posted in Gastronomie, Vaření Palačinkovače – jednoduchá výroba palačinek Evelina posted on 19 ledna 202019 ledna 2020 No Comment Palačinky jsou tenké placky sladkého či slaného těsta, které se většinou podávají s nějakou náplní. Mohou být buď klasicky srolované a nebo pouze přehnuté napůl. Všechno Read More
Posted in Gastronomie, Kuchyňské doplňky, Kuchyňské vybavení Parní kotel – přítel závodní kuchyně. Evelina posted on 13 ledna 202019 ledna 2020 No Comment Mnoho z nás chodilo na základní, střední či vysoké škole do závodní jídelny (menzy). Mnoho z nás tyto závodní jídelny také navštěvuje i dnes, každý den v práci. Jak je ale Read More
Posted in Gastronomie, Vaření, Zařízení Jak efektivně konzervovat potravin Evelina posted on 7 ledna 202019 ledna 2020 No Comment Pasterizace byla vynalezena, již v 19 století. Jejím průkopníkem byl Francouzský vědec, který měl pro námořníky zajistit naprosto jedinou věc. A tou je zastavit kyselost neboli octění Read More
Posted in Kuchyňské doplňky, Kuchyňské vybavení, Vaření Pec na pizzu – upečte pizzu hodnou mistrů Evelina posted on 2 ledna 202019 ledna 2020 No Comment Pece na pizzu jsou velice oblíbené vybavení všech profesionálních pizzerií. Některé mají jenom jednu a některé, které mají větší prostory pro hosty jejich restaurace jich mají Read More
