Posted in Gastronomie, Kuchyňské doplňky, Kuchyňské vybavení Parní kotel – přítel závodní kuchyně. Evelina posted on 13 ledna 202019 ledna 2020 No Comment Mnoho z nás chodilo na základní, střední či vysoké škole do závodní jídelny (menzy). Mnoho z nás tyto závodní jídelny také navštěvuje i dnes, každý den v práci. Jak je ale Read More
Posted in Gastronomie, Vaření, Zařízení Jak efektivně konzervovat potravin Evelina posted on 7 ledna 202019 ledna 2020 No Comment Pasterizace byla vynalezena, již v 19 století. Jejím průkopníkem byl Francouzský vědec, který měl pro námořníky zajistit naprosto jedinou věc. A tou je zastavit kyselost neboli octění Read More
Posted in Kuchyňské doplňky, Kuchyňské vybavení Češi jsou národem, který miluje pivo Evelina posted on 23 prosince 201919 ledna 2020 No Comment To je celosvětově známý fakt. Kamkoli jedu snažím se navázat kontakt s místními obyvateli. Je to taková moje tradice. Vždy, když se zmíním, že jsem z České Republiky, hned se toho Read More
Posted in Gastronomie, Vaření, Zařízení Pizza – Italská specialita známá po celém světě Evelina posted on 19 prosince 201919 ledna 2020 No Comment Pizza je italská delikatesa, která se dokázala dostat do celého světa. Na její přípravu se používají speciální pizza pece a tradiční mnohdy rodinné receptury na přípravu toho co Read More
Posted in Kuchyňské doplňky, Kuchyňské vybavení, Zařízení Pizza trouba – menší příbuzný pece na pizzu Evelina posted on 11 prosince 201919 ledna 2020 No Comment Ano, je to tak. Mluvíme o malém zařízení, které by nemělo chybět v domácnosti všech milovníků pizzy. Kvalitní pizza trouba je schopná vám připravit pizzu srovnatelnou s pizzou z Read More
Posted in Gastronomie, Vaření, Zařízení Plynové varné kotle – Gastronomický požitek Evelina posted on 4 listopadu 201919 ledna 2020 No Comment Závodní jídelny jsou schopny uvařit velkou spoustu jídla pro mnoho jejich strávníků. Toto jídlo je ale potřeba připravit ve velkém a hlavně udržet stále teplé. K tomuto účelu jim Read More