To je celosvětově známý fakt. Kamkoli jedu snažím se navázat kontakt s místními obyvateli. Je to taková moje tradice. Vždy, když se zmíním, že jsem z České Republiky, hned se toho chytí a chtějí si povídat o pivu. Je to totiž nápoj, který je populární na celém světě.

Není pivo jako pivo

U nás jsou velmi populární piva plzeňského typu, kdysi jsem otci pod stromeček koupil nějaké speciální druhy piva a vrátil mi je s tím, že se to nedá pít. Jediné co si dárku nechal byla přibalená pivní sklenice. Holt je prostě konzervativní. To však vůbec neznamená, že by zmíněné pivo bylo špatné. Naopak bylo výborné. Jednalo se o sadu, ve které byl Baltský Porter, pivo hnědé až černé barvy, které se začalo vařit zhruba v polovině 18. století v Anglii. Kromě Anglie je také velmi populární v Polsku. Nejeden pivovar se soustředí pouze na produkci tohoto druhu piva. Na rozdíl od klasické desítky nebo dvanáctky, jež jsou velmi populární v našich končinách, se tento druh Stoutu charakterizuje vysokým obsahem alkoholu a nasládlou chutí. Kromě chutě se liší také způsob servírování. Podává se zásadně v zaobleném pivním skle podobném tomu, ze které pijeme víno. V balení byla také naprosto luxusní IPA s jemnou citronovou chutí. Tu tento druh piva má především díky horním kvašení. Dodnes nechápu, jak mu to mohlo nechutnat. Osobně jsem velkým milovníkem piva a mám obrovskou kolekci pivních sklenic. Pro každý druhy piva se totiž hodí jiná pivní sklenice. A jak jsem k nim přišel? Vždy když jsem někde na cestách a jdu si večer sednout na pivo, hezky poprosím číšníka, zda-li by mi nějaké to pivní sklo neprodal nebo nedaroval. Ještě se mi nestalo, že tento požadavek některý z nich odmítl. Zkrátka a dobře, na světě jsou stále i dobří lidé a mezi příznivci piva je jich nezpočet.

Jaké pivo máte rádi vy? Jste věrni klasické české dvanáctce nebo občas sáhnete po něčem s exotičtější příchutí? Také sbíráte pivní sklo a pivní sklenice?